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Chocolate in Mesoameríca: a cultural history of cacao / McNeil, C.L.(Ed.) (2006)  

Public ISBD Titre : Chocolate in Mesoameríca: a cultural history of cacao Type de document : livre Auteurs : McNeil, C.L.(Ed.) Editeur : Gainesville : University Press of Florida Année de publication : 2006 Collection : Maya studies Importance : 542 p. ISBN/ISSN/EAN : 0-8130-3382-2 Note générale : First paperback printing 2009 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Agriculture  Antiquities  Cacao  Chocolate  Drinking customs  Ethnobotany  Ethnopharmacology  Food  History  Latin America  Mayas  Plant remains (Archaeology) En ligne : http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0809/2006040357-d.html Chocolate in Mesoameríca: a cultural history of cacao [livre] / McNeil, C.L.(Ed.) . - Gainesville : University Press of Florida, 2006 . - 542 p.. - (Maya studies) . ISSN : 0-8130-3382-2 First paperback printing 2009 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Agriculture  Antiquities  Cacao  Chocolate  Drinking customs  Ethnobotany  Ethnopharmacology  Food  History  Latin America  Mayas  Plant remains (Archaeology) En ligne : http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0809/2006040357-d.html

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
69143	McN_21_69143	Livre	Salle des ouvrages	21_Sciences_Humaines	Sorti jusqu'au 04/06/2049