Advances in solid state fermentation / ROUSSOS, S. ; LONSANE, B. ; RAIMBAULT, M. ; VINIEGRA-GONZALEZ, G. (1997)
Advances in solid state fermentation [livre] / ROUSSOS, S. ; LONSANE, B. ; RAIMBAULT, M. ; VINIEGRA-GONZALEZ, G. . - Montpellier : Kluwer, 1997 . - 631 p. ISSN : IF60690 Inventaire 2008: Pointé en rayon le 15/05/2008
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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60690 | ROU_6_60690 | Livre | Salle des périodiques Le Houérou | 06_Chimie_Physique | Disponible |