Détail de l'auteur
Auteur Réchauchère, Olivier |
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Les clés des champs : l'agriculture en question / Doré, Thierry ; Réchauchère, Olivier ; Schmidely, Philippe (2008)
Titre : Les clés des champs : l'agriculture en question Type de document : livre Auteurs : Doré, Thierry ; Réchauchère, Olivier ; Schmidely, Philippe Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2008 Importance : 189 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0163-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Agronomie Environnement socioéconomique Impact sur l'environnement PAC Résumé : Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenelle de l'Environnement en France, ou les émeutes de la faim qu'a suscitées la hausse brutale du prix des produits agricoles dans le monde ces dernières années, sont deux événements parmi d'autres qui ont remis les questions agricoles au premier plan des préoccupations de la société. Pour ceux qui ne sont pas spécialistes du domaine, il est cependant difficile de s'y retrouver dans la multitude des points de vue, parfois contradictoires, qui sont exprimés. Cet ouvrage n'a pas pour objectif d'apporter des réponses définitives aux questions que suscite l'agriculture, mais de faire en sorte que chacun puisse se construire ses propres avis, sur la base des connaissances actuellement disponibles. En ligne : http://books.google.com/books?id=rJOl9305v8AC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Les clés des champs : l'agriculture en question [livre] / Doré, Thierry ; Réchauchère, Olivier ; Schmidely, Philippe . - Versailles : Quae, 2008 . - 189 p.
ISBN : 978-2-7592-0163-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Agronomie Environnement socioéconomique Impact sur l'environnement PAC Résumé : Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenelle de l'Environnement en France, ou les émeutes de la faim qu'a suscitées la hausse brutale du prix des produits agricoles dans le monde ces dernières années, sont deux événements parmi d'autres qui ont remis les questions agricoles au premier plan des préoccupations de la société. Pour ceux qui ne sont pas spécialistes du domaine, il est cependant difficile de s'y retrouver dans la multitude des points de vue, parfois contradictoires, qui sont exprimés. Cet ouvrage n'a pas pour objectif d'apporter des réponses définitives aux questions que suscite l'agriculture, mais de faire en sorte que chacun puisse se construire ses propres avis, sur la base des connaissances actuellement disponibles. En ligne : http://books.google.com/books?id=rJOl9305v8AC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 68447 DOR_01_68447 Livre Salle des périodiques Le Houérou 01_Agriculture Disponible