Polyphenolic phenomena / SCALBERT, A.(Ed.) (1993)

Public ISBD Titre : Polyphenolic phenomena Type de document : livre Auteurs : SCALBERT, A.(Ed.) Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1993 Collection : Science update Importance : 296 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0511-3 Note générale : Inventaire 2008: Pointé en rayon le 15/05/2008 (cote 67113) Mots-clés : Biochimie  Biodegradation  BIOSYNTHESE  INDUSTRIE DU BOIS  METABOLITE  PHARMACOLOGIE  Plante  POLYPHENOL  PRODUIT ALIMENTAIRE  PROPRIETE BIOLOGIQUE Note de contenu : Communications à l'occasion du 20ème anniversaire du "Groupe Polyphenols" Polyphenolic phenomena [livre] / SCALBERT, A.(Ed.) . - Paris : INRA, 1993 . - 296 p.. - (Science update) . ISBN : 978-2-7380-0511-3 Inventaire 2008: Pointé en rayon le 15/05/2008 (cote 67113) Mots-clés : Biochimie  Biodegradation  BIOSYNTHESE  INDUSTRIE DU BOIS  METABOLITE  PHARMACOLOGIE  Plante  POLYPHENOL  PRODUIT ALIMENTAIRE  PROPRIETE BIOLOGIQUE Note de contenu : Communications à l'occasion du 20ème anniversaire du "Groupe Polyphenols"

Exemplaires(2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
67113	SCA_6_67113	Livre	Salle des périodiques Le Houérou	06_Chimie_Physique	Disponible
67114	SCA_6_67114	Livre	Salle des périodiques Le Houérou	06_Chimie_Physique	Disponible

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