Titre :	Taming the truffle: the history, lore, and science of the ultimate mushroom
Type de document :	livre
Auteurs :	Ian Robert Hall, Auteur ; Gordon Thomas Brown, Auteur ; Alessandra Zambonelli, Auteur
Editeur :	Portland, Oregon : Timber Press
Année de publication :	2008
Importance :	304 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-88192-860-0
Note générale :	Bibliogr. p. 254-295
Langues :	Anglais (eng)
Mots-clés :	Tuber (Tuberaceae)  Fungi  Mycorrhizae  History
En ligne :	https://archive.org/details/tamingtrufflehis00hall/page/n7/mode/2up
Format de la ressource électronique :	PDF with limited preview

Taming the truffle: the history, lore, and science of the ultimate mushroom [livre] / Ian Robert Hall, Auteur ; Gordon Thomas Brown, Auteur ; Alessandra Zambonelli, Auteur . - Portland, Oregon : Timber Press, 2008 . - 304 p.
ISBN : 978-0-88192-860-0
Bibliogr. p. 254-295
Langues : Anglais (eng)

Mots-clés :	Tuber (Tuberaceae)  Fungi  Mycorrhizae  History
En ligne :	https://archive.org/details/tamingtrufflehis00hall/page/n7/mode/2up
Format de la ressource électronique :	PDF with limited preview