Titre :	Oeuvres de Pasteur : tome 5 : études sur la bière
Type de document :	livre
Auteurs :	PASTEUR, L. ; Vallery-Radot, P.
Editeur :	Paris : Masson
Année de publication :	1928
Collection :	Oeuvres de Pasteur num. 5
Importance :	361 p.
ISBN/ISSN/EAN :	IF15318
Note générale :	Inventaire 2008: Perdu au 21/05/2008 (les 6 volumes); Pointés en rayon 25 le 25/09/2017 sauf tome 4 (cote 15317)
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	BIERE  DISSYMETRIE MOLECULAIRE  FERMENTATION  Maladie  RAGE  VERS A SOIE  VIN  VINAIGRE  VIRUS
Note de contenu :	En 7 volumes (cotes 15314 à 15320/25)

Oeuvres de Pasteur : tome 5 : études sur la bière [livre] / PASTEUR, L. ; Vallery-Radot, P. . - Paris : Masson, 1928 . - 361 p.. - (Oeuvres de Pasteur; 5) .
ISSN : IF15318
Inventaire 2008: Perdu au 21/05/2008 (les 6 volumes); Pointés en rayon 25 le 25/09/2017 sauf tome 4 (cote 15317)
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	BIERE  DISSYMETRIE MOLECULAIRE  FERMENTATION  Maladie  RAGE  VERS A SOIE  VIN  VINAIGRE  VIRUS
Note de contenu :	En 7 volumes (cotes 15314 à 15320/25)